Moederdag is niet alleen het ideale moment om onze moeders te bedanken omdat ze er altijd voor ons zijn, het is ook een goed moment om ons af te vragen bij welke moeders die we van TV of uit de […]
0
See
In een ondergronds complex aan de rand van Stockholm werkt een groep ex-studiegenoten onder de naam Urban Oasis aan een groente laboratorium. Wij kregen een rondleiding door de wirwar aan gangen en tunnels en zagen hoe het verbouwen van groente […]
De knus- en huiselijkheid die stop motion video’s uitstralen passen perfect bij de gezelligste tijd van het jaar! Daarom hebben wij een stop-motion video gemaakt over misschien wel onze grootste droom: een heerlijk gerecht bezorgen bij een wel heel bijzondere […]
Vijfhonderd vierkante meter in omvang, 2000 bouwwerken, 600 kilo deeg en heel erg veel glazuur. In Bergen, Noorwegen staat niet alleen de grootste maar ook de meest charmante stad van peperkoek die we ooit hebben gezien. Mocht je nog niet […]
De zon komt langzaam op aan de Zweedse Westkust. Het is half zeven ‘s ochtends en een zilte zeegeur mengt zich met een frisse herfstwind. We zijn in Hunnebostrand, een klein vissersdorp ver verwijderd van de stadse drukte van […]
Het wordt tijd dat je kennis over noedels verder gaat dan de bereidingswijze van een pakje instant noodles. #sendnoods In Thailand eten ze roze noedels Nee, onderstaande afbeelding is niet gephotoshopped. De noedels in dit populaire gerecht, dat yen […]
Het mid-herfst festival is een belangrijke feestdag in China en een aantal andere Aziatische landen. Vroeger werd tijdens dit oogstfeest de maangod bedankt voor een goede oogst, tegenwoordig is het bovenal een familiefeest. Het festival vindt plaats op de 15e […]
Avocado’s. Jouw favoriete vrucht voor op toast bij het ontbijt, in een salade tijdens de lunch en het ingrediënt dat de wrap bij het avondeten net iets smeuïger maakt. Je kunt eigenlijk niet zonder ze. Maar wat weet je eigenlijk over […]
Streetfood markt Heb jij wel eens gehoord van Thai Park? Er is een park in Berlijn waar je kunt genieten van de lekkerste streetfood gerechten uit Zuid-Oost Azië. Sinds 20 jaar komt de, in Berlijn woonachtige, Thaise gemeenschap samen om […]
Sinds maart zijn er bij een Duitse supermarktketen basilicum en vis te koop die verbouwd zijn op de Berlijnse aquaponics boerderij ECF Farm Systems. Aqua-wat?! Heb je nog nooit van aquaponics gehoord? Wij leggen het je graag uit. ECF Farm […]
